Bio-Schwarzkümmel 250ml

Bio-Schwarzkümmel 250ml

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Beschreibung

Bio-Schwarzkümmelöl

250ml

Das von uns schonend kaltgepresste, aus ägyptischer zertifizierter Bio-Saat stammende und in unserer Mühle hergestellte Schwarzkümmelöl ist naturbelassen und hat einen vergleichsweise sehr milden Geschmack. Um die in den Trübstoffen des Schwarzkümmelöls wichtigen pflanzlichen Wirkstoffe möglichst umfassend zu erhalten, wird das Öl zuerst sedimentiert und anschließend dekantiert. Damit bleibt das volle Wirkspektrum des ernährungsphysiologisch wertvollen Öls mit seiner umfangreichen Anwendungsbreite erhalten.


Verzehrempfehlung:


Die Wirkung von Schwarzkümmelöl auf den Menschen ist vor allem seiner Fettbegleitstoffe bzw. flüchtigen ätherischen Öle (ca. 1.5%) zuzuschreiben. Das pikant schmeckende, im Abgang leicht intensiv nachwirkende Schwarzkümmelöl kann sowohl pur genommen und direkt über die Mundschleimhaut resorbiert werden. Alternativ kann es als Beigabe in Salate oder als Mirinade (zusammen mit Leinöl) in den Salat gegeben werden. Wer größere Mengen über einen längeren Zeitraum einnimmt, sollte nach ca. 3-4 Monate eine Pause einnehmen, da die ätherischen Öle möglicherweise die Leber belasten könnten. Schwarzkümmelöl hilft auch bei Blähungen und ist passt deshalb bestens zu Kohlgerichten oder Gerichten deren Verzehr die Tendenz zu Blähungen verstärkt.